|
|
|
Intenso, floral e encorpado, típico desta casta portuguesa distinta.
Cor
Vermelho-rubi intenso.
Aroma
Buquê lembra frutas vermelhas maduras, especiarias e flores.
Sabor
Ao paladar é encorpado, maduro e com bom equilíbrio.
Serviço
18°C
Harmonização
Carnes vermelhas, como as de caça e de cordeiro, queijos semiduros como Grana Padano.
Envelhecido por 6 a 8 meses em barricas de carvalho, mantidas em caves. Permaneceu nas garrafas, mantidas em caves, até a comercialização.
Medalha de Ouro (safra 2010): VI Concurso Internacional de Vinhos do Brasil