O Foral D. Henrique Grande Reserva é um vinho tinto icônico da Adega Cooperativa de Mangualde, localizada na tradicional região do Dão, em Portugal — uma das mais prestigiadas áreas vinícolas do país. Produzido a partir da casta Touriga Nacional, uma das mais nobres de Portugal, destaca-se pela sua estrutura e personalidade marcantes. Seu processo de maturação inclui passagem por barricas de carvalho, conferindo maior complexidade, elegância e equilíbrio ao vinho.

Cor

Cor vermelha rubi intenso, profundo, com alguns reflexos grená que indicam evolução.

Aroma

Aroma muito elegante e complexo, notas de baunilha e especiarias (cravo e canela) resultantes da barrica, integradas com frutos secos, tabaco, alcaçuz e um fundo de frutos pretos maduros (amora e ameixa).

Sabor

Em boca, revela-se encorpado e estruturado. Demonstra grande complexidade, com taninos finos e firmes, e um equilíbrio notável entre acidez e taninos. Final persistente, longo e gastronômico.

Serviço

15 a 16°C

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carnes nobres, assados, caça e queijos curados, bem como momentos que exigem um vinho de caráter poderoso e personalidade marcante.

Estágio obrigatório em barricas novas de carvalho por mais de 12 meses, seguido de longo estágio em garrafa.