Espumante para sobremesa ou aperitivo. Bebida leve e descontraída (de baixa graduação alcoólica) que encanta pelo seu aroma frutado e pela coloração rosada.

Cor

Atraente tonalidade rosé, espuma abundante e persistente.

Aroma

Aroma delicado de frutas, como morango, cereja e amora.

Sabor

Super leve e fácil de beber, refrescante, adocicado e extremamente frutado.

Serviço

4 a 6°C

Harmonização

Excelente com aperitivos, pratos leves e sobremesas.

Desengace total dos cachos, sem esmagamento; prensagem rápida em prensa pneumática com rendimento de 60%; clarificação estática do mosto a frio; única fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável (método Asti) com temperatura controlada de 15°C, com leveduras selecionadas até a pressão de 2kg/cm2; estabilização tartárica e proteica por processo de refrigeração até -3°C por 15 dias e filtração. Comercializado imediatamente, sem qualquer tipo de envelhecimento.