Degustação

Espumante de intenso desprendimento de finas borbulhas. Método Charmat. Cor Amarela palha, com tons esverdeados, apresenta abundantes e delicadas borbulhas que formam uma intensa espuma branca. Aroma Apresenta notas frutadas de pêssego, limão, abacaxi, lichia e notas florais de rosas, jasmim e flor de laranjeira. Sabor Seu paladar é agradável, apresentando perfeito equilíbrio entre a acidez e o açúcar.

Ficha Técnica

Desengace dos cachos; Prensagem suave em prensas pneumáticas; Limpeza do mosto a baixas temperaturas; Inoculação com leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica a baixas temperaturas; Estabilização e clarificação espontânea; Centrifugação e filtração; Engarrafamento.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 6 e 8ºC.		Servir com frutas, sobremesas à base de cremes, chocolate ao leite ou chocolate branco ou simplesmente como aperitivo!

Perguntas Frequentes

Qual a validade do espumante? Quase todo mundo tem essa dúvida. Na verdade o espumante não possui um prazo de validade. Ele pode permanecer em pleno estado de consumo por 2 a 3 anos. Para isso, basta conservá-lo em local seco e com pouca luz. Qual a diferença entre o espumante Brut, Moscatel e Demi-sec? A diferença está no teor de açúcar. O Brut é seco, o Moscatel é doce, e o Demi-sec é um intermediário entre os dois, considerado levemente doce. Aliás, o Demi-sec é uma ótima pedida para quem está em dúvida de qual comprar, pois agrada tanto quem gosta do Brut quanto do Moscatel.

Prêmios

Medalha de Prata: Sommeliers Choice Awards 2019 (EUA) Medalha de Bronze: Decanter, Londres (Inglaterra) Doble Medalha de Ouro: 15º Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus 2018, em Mendonza (Argentina)

Avaliação dos Clientes