Degustação

A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida. Cor Coloração rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante. Aroma Com aromas de frutas vermelhas, como morango e cereja, e um leve toque de especiarias. Sabor Bom corpo, taninos maduros e macios, acidez agradável e equilibrada.

Ficha Técnica

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; Maceração durante 10 dias; Prensagem descontínua delicada; Fermentação malolática; Maturação por 8 meses em barricas de carvalho francês; Estabilização tartárica; Engarrafamento; Maturação em cave por 12 meses.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 16 e 18ºC.		Aves de caça, carnes e massas com molhos pouco condimentados.

Prêmios

90 Pontos - Melhores da Campanha Gaúcha: Guia Descorchados 2019 Medalha de Ouro (safra 2012): Vinalies Internationales 2016 88 pontos (safra 2011): Revista Decanter (Inglaterra). Medalha de Prata (safra 2005): 5º Concurso Internacional de Vinhos e Licores - VINUS 2008 (Argentina). Medalha de Ouro (safra 2005): VinAgora International Wine Competition 2008, realizado de 4 a 6 de julho em Budapeste na Hungria. Medalha de Ouro (safra 2002): Concurso Internacional de Vinhos Bacchus 2006, Edivha.

Avaliação dos Clientes   Um dos melhores vinhos. (em 28/04/2015) excelente vinho!  REINALDO GONÇALVES SILVA (MANAUS - AM)