Bad Brothers MaTaCa Blend 2017*
ArgentinaTinto750ml  Vale bônus
Fabricante
Agustín Lanús
Região
Salta
Tipo
Tinto Seco
Composição
61% Malbec, 20% Tannat, 19% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica
14,5%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Bad Brothers MaTaCa Blend 2017

Descrição

Um dos mais populares da linha Bad Brothers, combina a suavidade da Malbec, o volume e a estrutura da Tannat e a elegência da Cabernet Sauvignon. Videiras cultivadas a 1.700 metros de altitude na região de Cafayate–Vale Calchaquíes em solo arenoso e rochoso.

Degustação

Cor

Coloração violeta profunda.

Aroma

Aroma de frutas vermelhas, violeta e compotas.

Sabor

Frutado, elegante e encorpado.

Harmonização

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, massas e queijos.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente, desengaçadas e fermentadas em tanques de inox com leveduras selecionadas. O mosto tem uma pré-fermentação fria de 7 dias a 10°C e, em seguida, extraído com técnica de delestage, com maceração prolongada total de 25 dias. 70% envelhecido em tanques com aduelas de carvalho francês por 15 meses e 30% em barricas de carvalho francesas seguidos de 10 meses de envelhecimento em garrafa.

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