Anselmann Ortega Beerenauslese 2019*
AlemanhaLicoroso375ml  Vale bônus
Fabricante
Anselmann
Região
Pfalz
Tipo
Licoroso Suave ou doce
Composição
100% Ortega
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Graduação alcoólica
11,50%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Anselmann Ortega Beerenauslese 2019

Descrição

Vinho de sobremesa nobre, dourado, doce, da mais alta qualidade de uva. Vinificado a partir de uvas totalmente maduras colhidas à mão. Muito frutado, exuberante e de sabor rico.

Degustação

Cor

Amarelo-dourado brilhante.

Aroma

Frutado, lembra laranja, damascos e marmelos, aromas florais e amêndoas torradas.

Sabor

Opulenta doçura e uma impressionante abundância de sabores. A acidez de frutas finas dá elegância ao vinho.

Harmonização

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Combina perfeitamente com queijo azul ou foie gras.

Vinificação

Após desengace e suave prensagem, ocorre a pré-clarificação em tanques de aço inoxidável a 8°C por cerca de um dia. Em seguida, a fermentação alcoólica ocorre a 12-16°C em um tanque de aço inoxidável em temperatura controlada. Vinificação: 6 meses em tanques de aço inoxidável.

Premiação

Medalha de Ouro: MUNDUSvini 2020 (Alemanha)

Medalha de Ouro: Berlin Wine Trophy 2020 (Alemanha)

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