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Lienzo tem por significado literal a palavra tela, correlacionando o vinho com uma obra de arte. Elaborar um grande vinho que representem o caráter de uma região e o estilo de uma vinícola é desafiador, mas quando o conjunto da obra, desde o cultivo da matéria-prima, até o cuidado no desenvolvimento do rótulo se encontram, o resultado é encantador.
Cor
Coloração vermelho cereja com delicados reflexos púrpura.
Aroma
Intenso e limpo. Notas de alcaçuz e frutas negras maduras, como ameixas maduras, são complementadas por especiarias doces. Corroborando para a complexidade aromática, nuances de café e torrefação expressam a presença da barrica de carvalho.
Sabor
Encorpado, complexo e intenso. Reafirmando o verdadeiro propósito da elaboração de uma grande vinho de corte.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ossobuco, Filé ao molho madeira, Risoto de presunto de parma com figo.
Estagiou por 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.