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Tinto elaborado na Ribera del Duero com uvas provenientes do vinhedo San Juan del Monte, com idade média de 30 anos e localizadas a 900 metros de altitude, o que é excelente para a alta qualidade do vinho, o que é excelente para a alta qualidade do vinho.
Cor
Vermelho intenso com reflexos violáceos.
Aroma
Apresenta aromas de frutas vermelhas, ervas e um sutil final tostado.
Sabor
Possui boa estrutura, com sabores de frutas vermelhas e toques minerais que refletem o terroir. A fruta domina as notas oriundas do tempo em barrica.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas suculentas, massas com molhos condimentados e chocolate com especiarias.
Estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano seguidos de 6 meses em garrafa.