Produzido pela renomada vinícola Monte del Frá, este vinho é produzido com uvas colhidas manualmente de colinas que estão entre 100 e 150 metros do nível do mar no sudeste do Lago Garda. Com corpo médio e taninos macios este vinho agrada muito pela versatilidade.

Cor

Coloração vermelho rubi, límpido e brilhante.

Aroma

Possui aromas frutados de cereja vermelha, morango, framboesa, amora, e também aromas de especiarias como canela, cravo e pimenta preta.

Sabor

Vinho equilibrado com boa acidez a taninos macios, possuí sabores fiéis aos aromas, sendo frutado e picante na medida certa, ideal para acompanhar refeições mais leves.

Serviço

15 a 17°C

Harmonização

Peixe grelhado, massas com molhos pouco condimentados, salada caprese.

As uvas previamente selecionadas nos vinhedos passam por prensagem suave e depois maceração a frio do mosto com as cascas, fermentação ocorre lentamente em tanques de inox com temperatura controlada. Após o vinho é estabilizado e engarrafado.