Cor

Coloração amarelo palha com perlage fino e persistente.

Aroma

Aroma elegante e intenso com notas de frutas tropicais e nuances de fermentação.

Sabor

Em boca é jovial, com acidez marcante e delicado retrogosto.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Mix de folhas verdes, risotos e pescados.

Seleção final dos cachos, prensagem direta das uvas frescas, prensa com atmosfera inerte, clarificação do mosto, inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura entre 15º e 16ºC, mescla das variedades, estabilização tartárica e filtração.

Medalha de Ouro: Brazil Wine Challenge 2020