Cava Don Román Brut
Fabricante
Marqués de Tomares
Região
Rioja
Tipo
Brut ou Seco
Composição
Parellada, Macabeo, Xarello
Amadurecimento
Segunda fermentação ocorre na própria garrafa
Graduação alcoólica
11,5%

Saiba mais sobre Cava Don Román Brut

Descrição

É redondo, fresco e equilibrado, com boa persistência e acidez agradável.

Degustação

Cor

Amarelo palha com reflexos dourados e perlage abundante.

Aroma

Aromas de frutas cítricas como pêra e abacaxi verde.

Sabor

Na boca possui uma grande acidez, é untuoso e tem um final cítrico e frutado persistente.

Harmonização

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Vai bem como aperitivo ou acompanhando grandes pratos a base de carnes brancas.

Vinificação

Vinho branco com segunda fermentação feita na própria garrafa pelo método tradicional (Champenoise).

Premiação

86 Pontos: Guía Peñín 2017 (Espanha)

Avaliações (1)

Média: 5,0 de 5 estrelas  Excelente  Excelente
(em 01/01/2021)
5,0 Excelente(Excelente)
Excelente Muito maravilhoso.
 FABÍOLA DE ÁVILA TAVARES (PORTO ALEGRE - RS)

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