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O Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade.
Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.
Cor
Cor de cereja límpida e brilhante com tons laranjas.
Aroma
Fresco, com nuances de baunilha e os aromas mais emblemáticos de carvalho torrado.
Sabor
Na boca é aveludado, frutado, com especiarias perfeitamente integradas
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Combina perfeitamente com carnes, peixes, queijos ou presunto.
As uvas de Tempranillo fermentam na bodega de Oyón em cubas de 30 a 45 toneladas equipadas da mais avançada tecnologia para um controle rigoroso das temperaturas da fermentação e maceração e extração da cor.
90 pontos: James Suckling