O Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade.

Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.

Cor

Cor rubi intenso com borda em tom de telha.

Aroma

No nariz é apreciado especiarias doces, cacau fino e fruta madura, complexo.

Sabor

Na boca é elegante e encorpado, com toques de chocolate e especiarias, é agradável e equilibrado.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ideal para carnes assadas e queijos fortes.

A fermentação ocorre durante 22-30 dias em pequenos tanques de aço inoxidável, gerenciado em paralelo com maceração suave, permite alcançar um equilíbrio a fruta e o terroir dando a personalidade necessária a estes vinhos.