Todo potencial da uva alvarinho no terroir atlântico, apresentado num vinho fresco com acidez acentuada e álcool equilibrado. Com aromas intenso e um final de boca salgado que respeita o seu local de origem muito próximo do mar.

Cor

Amarelo palha com reflexos dourados.

Aroma

Destacam-se os aromas cítricos, os frutos de polpa branca e os aromas balsâmicos típicos da casta.

Sabor

Vinho fresco com álcool equilibrado e acidez acentuada típica da casta.

Serviço

8 a 12°C

Harmonização

Sushis, Peixes Ricos em Gordura e Frango com molho de laranja

Seleção e colheita manual dos cachos; Desengace e prensagem a baixa temperatura; Fermentação alcóolica com leveduras selecionadas; Clarificação; Estabilização e engarrafamento.

93 pontos: Descorchados 2022

93 pontos: Tim Atkin MW 2021