Aos pés do monte Vulture, um vulcão inativo na região da Basilicata, esta vinícola se beneficia do solo formado por rochas ígneas, rico em minerais, capaz de conferir complexidade às uvas. Justamente por suas características únicas, no entanto, foram necessários séculos para dominar o cultivo daquelas terras.

Cor

Rosa brilhante.

Aroma

Aromas de frutas vermelhas frescas, com um leve notas florais.

Sabor

Leve, frutado e muito agradável, com ótimo frescor.

Serviço

8 a 12°C

Harmonização

Ideal para servir com carnes brancas, queijos frescos e peixes.

Após prensagem leve, a fermentação alcoólica ocorre sob temperatura de 10°C. Maturação: em tanques de aço inoxidável, sur lie (o vinho é mantido em contato com os sedimentos residuais da fermentação).