Do vinhedo à garrafa, 12 e Mezzo é o projeto mais moderno e ecossustentável do mercado atualmente, assinado pela Varvaglione 1921.

Rótulo traz o desenho das tradicionais construções ‘’masserias", fazendas antigas construídas em pedra, muito tradicionais da região de Puglia, na Itália. Estas construções surgiram entre os séculos XVI e XVIII como forma de proteger animais e alimentos de roubos por causa das invasões que a região sofria. Estas construções eram a base do trabalho no campo e fonte da economia rural da região. Esta linha é uma homenagem a estas construções, por isso o rótulo traz os desenhos da tradicional construção.

Cor

Vemelho rubi intenso.

Aroma

Aromas frutados intensos de ameixas maduras e geleia de cereja. Apresenta também notas de cacau e especiarias.

Sabor

Vinho bem estruturado, com final de boca macio, taninos macios e retogosto longo.

Serviço

15 a 18°C

Harmonização

Massa ao molho de tomate seco e Carnes vermelhas com vegetais grelhados

Seleção manual dos cachos; Fermentação alcóolica com temperatura controlada; Passagem de 3 meses em barricas de carvalho; Estabilização; Engarrafamento.