NOVO
Yali Wetland Reserva Gewürztraminer 2021*
ChileBranco750ml  Vale bônus
Fabricante
Yali
Região
Vale de Colchagua
Tipo
Branco Seco
Composição
100% Gewürztraminer
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Graduação alcoólica
13%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 99,90R$ 77,5022% OFF
R$ 930,00

Saiba mais sobre Yali Wetland Reserva Gewürztraminer 2021

Descrição

A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente. As notas frutadas harmonizam com as nuances da passagem por barricas francesas e americanas. Os vinhos são equilibrados, com taninos maduros e acidez equilibrada, características que os elevam a uma categoria que poucos podem demonstrar.

As uvas são originárias do Valle de Colchagua, de vinhedos com solo franco arenoso limosos de origem vulcânica, em solos com 2 metros de profundidade. As uvas foram colhidas entre 25 de fevereiro e 12 de março, mantendo a maturação da uva constante e ajudando a preservar aromas e acidez.

Degustação

Cor

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aroma

Intensamente aromático, o vinho traz notas de flores brancas como jasmim e rosa, com suave toque de gengibre.

Sabor

Mantém o frescor de uma acidez vibrante dando um final limpo e persistente. De volume médio, a sua boca é macia mas ao mesmo tempo viva e cintilante onde se voltam a sentir as flores brancas, completadas com notas suaves de gengibre e casca de laranja.

Harmonização

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Sushis, pescados, queijos de massa mole.

Vinificação

Seleção final dos cachos; Maceração a frio por 8 a 12 horas; Fermentação alcoólica em temperatura controlada; Filtração; Estabilização e engarrafamento.

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