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A linha Wetland Reserva é fruto da perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente. As notas frutadas harmonizam com as nuances da passagem por barricas francesas e americanas. Os vinhos são equilibrados, com taninos maduros e acidez equilibrada, características que os elevam a uma categoria que poucos podem demonstrar.
As uvas são originárias do Valle de Colchagua, de vinhedos com solo franco arenoso limosos de origem vulcânica, em solos com 2 metros de profundidade. As uvas foram colhidas entre 25 de fevereiro e 12 de março, mantendo a maturação da uva constante e ajudando a preservar aromas e acidez.
Cor
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aroma
Intensamente aromático, o vinho traz notas de flores brancas como jasmim e rosa, com suave toque de gengibre.
Sabor
Mantém o frescor de uma acidez vibrante dando um final limpo e persistente. De volume médio, a sua boca é macia mas ao mesmo tempo viva e cintilante onde se voltam a sentir as flores brancas, completadas com notas suaves de gengibre e casca de laranja.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Sushis, pescados, queijos de massa mole.
Seleção final dos cachos; Maceração a frio por 8 a 12 horas; Fermentação alcoólica em temperatura controlada; Filtração; Estabilização e engarrafamento.