Este é um produto cujo rótulo foi desenhado pelo artista plástico Gelson Radaelli. A imagem representada é a de Teniaguá, uma das personagens principais do conto do escritor de Pelotas, Simões Lopes Neto, "A Salamanca do Jarau".

Cor

Cor intensa de vermelho rubi com reflexos de tons de violeta.

Aroma

Notas complexas de frutas negras, como mirtilo e ameixa, especiarias, como noz-moscada e pimenta preta, e nuances de cedro, terra e menta.

Sabor

Possui corpo médio, taninos suaves, acidez equilibrada e persistência prolongada.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, massas, molhos à base de tomate, molho Madeira, cogumelos, risotos e outros pratos de sabor robusto.

Envelhecido por 12 meses de barrica de carvalho.