O objetivo desta linha é capturar os perfis aromáticos de cada tipo de uva. Para fazer isso, colhemos as uvas quando estão no auge da frescura e aplicamos técnicas de elaboração para preservar essas características. A madeira é utilizada apenas para realçar os aromas primários e estabilizar a cor quando necessário.

Cor

Cor vermelho granada brilhante e intenso.

Aroma

Aroma de frutas vermelhas e pretas maduras com notas de ervas que adicionam frescor e expressividade.

Sabor

Sabores frutados são proeminentes, com um corpo convidativo e taninos jovens e redondos. Este é um vinho com personalidade e elegância e com um final persistente em boca.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos e carnes, ensopados e queijos semiduros (queijos mais secos e firmes como o Gouda).

Envelhece 4 meses em barricas de carvalho e depois complementado com 5% de vinho envelhecido 3 meses em barricas de carvalho francês com uso de 3 a 4 anos.