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Com muita personalidade, o Château St. Thomas Chardonnay é um vinho branco marcante. O vinho é envelhecido em barricas por 6 meses, mantendo o contato com as leveduras (sur lies), o que acrescenta complexidade e textura à bebida.
Cor
Amarelo dourado límpido e brilhante.
Aroma
Apresenta aromas que lembram abacaxi e goiaba, com notas de baunilha e amêndoas torradas.
Sabor
Em boca, destacam-se as frutas maduras, a acidez marcante e o final persistente.
Serviço
8 a 11°C
Harmonização
Ideal com mariscos, carnes brancas e queijo de cabra.
Amadurece em barricas sur lies por 6 meses.