Os vinhos Montes Winemaker’s Choice são autênticos embaixadores, destacando o incrível custo-benefício que o Chile proporciona para uma apreciação diária. As uvas são delicadamente colhidas à mão e transportadas com extrema atenção até a adega, a fim de minimizar quaisquer danos aos cachos.

Cor

Coloração vermelho rubi.

Aroma

O vinho revela aromas predominantemente frescos de frutas vermelhas, exibindo as características típicas do Cabernet Sauvignon, como morango, cereja, ameixa vermelha e cassis, com um toque distintivo de caixa de charutos.

Sabor

O paladar deste vinho revela um equilíbrio notável e uma textura extremamente suave. Possui um corpo médio, porém seus taninos são sedosos, conferindo uma sensação aveludada. Além disso, a acidez bem definida contribui para a sua estrutura harmoniosa.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Canelone de carne, carnes vermelhas, pizza de cordeiro com cebola caramelizada.

45% do vinho envelheceu por 6 meses em barricas de carvalho.