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A Quinta de São Luiz, com sua tradição de pintar os muros de branco, é reverenciada como um pedaço autêntico da história que sustenta vinhas e sabedoria de várias gerações. Em uma homenagem ao Terroir de excelência, a renomada vinícola Kopke resgata essa tradição ao assinar seus vinhos Doc Douro como São Luiz. Essa combinação entre herança do passado e inovação do presente confere a esses vinhos um caráter singular. Desfrute da experiência de saborear a história de um Douro sublinhado a branco.
Cor
Coloração amarelo palha vibrante.
Aroma
A expressão aromática deste vinho traz notas de frutas brancas, citrinos e florais.
Sabor
No paladar revela-se volumoso e com uma acidez equilibrada. Um vinho fresco, elegante, e de grande versatilidade.
Serviço
10 a 12°C
Harmonização
Ideal para acompanhar saladas e pratos com peixe.
O processo de vinificação iniciou-se com o desengace total e esmagamento das uvas. A fermentação decorreu em cubas de inox a temperatura controlada entre 12 e 14°C durante 20 dias.