Os vinhos Lindeza são o exemplo perfeito da nova era dos Vinhos Verdes. Eles são complexos, equilibrados e gastronômicos, com aromas exuberantes de frutas cítricas, verdes e de caroço, entrelaçados com elegantes notas minerais. As uvas são colhidas manualmente e vinificadas de forma tradicional, preservando os aromas e sabores da fruta. Se você está procurando um vinho que seja ao mesmo tempo refrescante e sofisticado, os vinhos Lindeza são a escolha perfeita para você.

Cor

Amarelo-citrino claro com delicados reflexos palha. A cor é brilhante e viva, com um leve tom esverdeado. Os reflexos palha são sutis e adicionam um toque de elegância à cor do vinho.

Aroma

Apresentando uma fragrância intensa e envolvente, este vinho revela um fascinante conjunto de aromas, onde os frutos tropicais se destacam, acompanhados por notas florais, herbáceas e minerais. Essa riqueza aromática evidencia a complexidade, sofisticação e delicadeza deste vinho.

Sabor

No paladar, este vinho cativa com sua envolvente textura, apresentando um notável frescor e uma elegância admirável. Sua experiência é coroada por um final longo e agradável, que deixa uma impressão memorável na degustação.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Combina bem com peixes ricos em gordura, queijos de média intensidade e mariscos. Este vinho ajuda a equilibrar a riqueza dos peixes, a cortar a gordura dos queijos e a realçar os sabores delicados dos mariscos.

Seleção final dos cachos; Desengace e delicado esmagamento; Maceração pré-fermentativa por 12 horas; Separação das cascas e do mosto; Clarificação durante 12h; Fermentação em tanques de aço inoxidável inerte (16 a 18°C); Maturação sobre borras finas por 4 meses; Filtração; Estabilização; Envase e rotulagem.