Os vinhos Stellenbosch Hills possuem uma notável presença aromática e equilíbrio de sabores, mantendo a essência única de cada variedade de uva. O vinho é encorpado, complexo e muito aromático.

Cor

Exibe uma coloração vermelho rubi intensa e vívida.

Aroma

Seu aroma é dominado por generosas notas de frutas negras, como ameixas e amoras. O envelhecimento prolongado em barricas de carvalho acrescenta deliciosas nuances de baunilha e outras especiarias.

Sabor

Apresenta um corpo excelente, com uma complexidade notável de sabores e taninos firmes.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Esse vinho é a escolha ideal para acompanhar molhos condimentados, carne de panela e uma deliciosa lasanha à bolonhesa.

Colheita manual e selecionada; Desengace e esmagamento; Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável; Fermentação malolática; 16 meses de maturação em barricas francesas (20% novas e 80% de segundo e terceiro uso); Estabilização e Envase.