Uvas de diversas regiões com altitudes de 2.200 e 2.700m – Salta. Estimativa de 20 anos de guarda.

Cor

Coloração roxo profundo.

Aroma

Nariz é envolto por aromas de azeitonas negras, violetas, amoras e notas de endro que agregam uma ligeira picância e um final com nuances balsâmicas.

Sabor

Vinho de qualidade ícone que surgiu a partir de uvas que crescem no limite em que os frutos podem ser cultivados. O tempo requerido para que as uvas amadureçam em extrema altura resultam num vinho de alta complexidade e muito corpo.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ótimo para acompanhar carnes e massas.

Envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.