Originários da pitoresca região de La Mancha, na Espanha, os espumantes Constelación brilham como estrelas nas taças. Cultivados em vinhedos que seguem o método de espaldeira e com idades variando entre 20 e 60 anos, esses vinhos capturam a essência singular da região de forma autêntica.

A cada taça, os espumantes Constelación brilham como estrelas no firmamento dos paladares mais refinados, oferecendo uma experiência vinícola imersiva e cativante.

Cor

Rosé espumante delicado, límpido e brilhante, com efervescência fina e elegante.

Aroma

Notas intensas de groselha madura no aroma.

Sabor

O paladar une leveza, frescor e equilíbrio ácido, terminando com um retrogosto delicioso.

Serviço

4 a 6°C

Harmonização

Uma escolha ideal para todas as ocasiões. Acompanha com excelência aperitivos, iguarias de tira-gosto e frutos do mar.

As uvas são colhidas e cultivados em sistema de espaldeira. O processo envolve a utilização de parcelas selecionadas, incluindo videiras jovens e antigas, combinando colheita manual e automática, enquanto a fermentação é cuidadosamente controlada.