Há mais de oito décadas, a Família Guillot cultiva com paixão e aprimora suas habilidades na arte da viticultura e vinificação, transmitindo esse legado de geração em geração. Comprometida em representar e respeitar autenticamente o estilo e o espírito dos vinhos do Sul da França.

Cor

Cor rubi intenso com nuances violetas.

Aroma

Fruta madura no nariz, toques de mirtilo e ameixa, delicada especiaria.

Sabor

Tem corpo médio, com taninos sedosos e ótimo frescor. Final equilibrado e prazeroso.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Perfeito com filé mignon, costelinhas de cordeiro e queijo maduros.

Maceração com pisa frequente das uvas.