A linha Estate Grown, ou "cultivada na propriedade", carrega o verdadeiro DNA dos melhores terroirs chilenos, onde todas as uvas são cuidadas e colhidas exclusivamente nas vinhas da vinícola, assegurando a autenticidade e a qualidade de seus vinhos. Cada rótulo reflete a terra, o clima e a paixão familiar que moldam a Casa Silva há gerações.

Cor

Possui uma coloração vermelho violáceo brilhante.

Aroma

No nariz, um bouquet sedutor apresenta notas intensas de frutos negros e vermelhos, incluindo ameixas pretas, amoras e cerejas. Fundindo-se harmoniosamente, encontramos nuances de café torrado, canela e pétalas de rosa, criando uma experiência olfativa rica e envolvente.

Sabor

Na boca, revela-se uma textura fresca e vibrante, com estrutura média e taninos suaves e refinados. O sabor é intensamente frutado, com notas de frutas negras e vermelhas, mantendo um equilíbrio perfeito entre acidez e suavidade. Um toque sutil e elegante de floralidade emerge no final, deixando uma impressão persistente e agradável.

Serviço

15 a 17°C

Harmonização

Pratos com sabores intensos, como carnes grelhadas (bife de chorizo ou picanha), cordeiro assado com ervas e massas com molhos ricos. Queijos curados, como manchego ou gouda envelhecido, também combinam bem. Além disso, um risoto de cogumelos ou frutos do mar pode trazer frescor e complexidade à refeição.

Envelhece 20% em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso por 2 meses e 80% em tanques de aço inoxidável.