Salton Espumante Poética Fleur de Bulles

Com borbulhas vibrantes e um frescor irresistível, o Fleur de Bulles é o espumante Brut perfeito para momentos que pedem leveza e sofisticação. Um toque de elegância em cada gole que refresca e encanta.

Cor

Coloração amarelo-esverdeado, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas.

Aroma

Aromas predominantemente frutados, com notas de maçã, pera e cítricos.

Sabor

Leve, cremoso e refrescante.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Aperitivos, massas e risotos leves, carnes brancas.

Obtenção do vinho base: Desengace dos cachos; Extração do mosto em prensas pneumáticas; Clarificação prévia; Fermentação alcoólica; Centrifugação; Corte; Tomada de espuma: Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar; Segunda fermentação alcoólica em autoclaves; Estabilização; Centrifugação; Adição do licor de expedição; Filtração; Engarrafamento.