Um vinho icônico criado para celebrar os 150 anos da tradicional vinícola chilena Santa Carolina. Elaborado com um corte elegante de Petit Syrah, Carmenère e Malbec, provenientes dos renomados vales do Cachapoal e Maule, este rótulo expressa perfeitamente o equilíbrio entre tradição e inovação.

Cor

No visual, apresenta cor cereja intensa e brilhante.

Aroma

No nariz, revela aromas complexos de ameixas maduras, cerejas envoltas em chocolate, além de notas de especiarias, tabaco e grafite.

Sabor

Em boca, é um vinho encorpado, estruturado e harmonioso, com taninos macios, boa acidez e um final longo e persistente. Seu estágio de 12 meses em barricas de carvalho, seguido de amadurecimento em garrafa, agrega profundidade e sofisticação ao conjunto.

Harmonização

Carnes vermelhas e carnes de caça grelhadas, assadas ou em guisados com molhos feitos com tomate, vinho ou ervas; também acompanha a maioria dos queijos e sobremesas de chocolate.

Amadureceu 12 meses em barricas de carvalho e 6 meses em garrafa.

91 Pontos (safra 2022): James Suckling