Casa Perini Fit Bubbles Lichia

O Fit Bubbles é a aposta da Casa Perini, vinícola de Farroupilha (RS) fundada em 1929, para quem quer brindar sem álcool. A base é chá verde britânico, que recebe essência natural de fruta e depois é gaseificado com borbulhas finas, como um espumante. Não leva açúcar, conservantes nem glúten, é vegano e tem zero caloria e zero carboidrato por dose.

Fit Bubbles Lichia é o sabor mais exótico da linha. É chá verde gaseificado com aroma natural de lichia, sem álcool e sem açúcar, com cor rosada, reflexos acobreados e borbulhas finas.

O aroma lembra lichia, manga, pêssego e flor de laranjeira, com um toque de cardamomo. Na boca é o mais cheio dos três sabores, com dulçor leve, acidez na medida e o final seco do chá verde.

Combina com comida árabe (quibe cru, homus, esfiha), sushi, queijo brie e carnes com chutney. Serve para brindar na festa, no almoço de domingo ou no fim do expediente, sem álcool nenhum. Vendido em caixa com 6 garrafas de 750 ml.

Cor

Rosé claro com reflexos acobreados e borbulhas finas.

Aroma

Lichia e manga em destaque, seguidas de pêssego, nectarina e toranja. Tem também maçã desidratada, jasmim, flor de laranjeira e um toque de cardamomo.

Sabor

Dulçor leve e acidez refrescante, com mais volume na boca que os outros sabores. O tanino natural do chá verde fecha o gole e deixa o final elegante.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Castanhas, canapés com patê de frango, atum ou salmão, saladas Caesar e Waldorf, quibe cru, homus, babaganuche, coalhada e esfihas. Vai bem também com brie, sushi, aves e carne suína com geleia ou chutney, palmito pupunha e risoto de cogumelos. Na sobremesa, sorvete de creme, crème brûlée, mousse leve e cheesecake.