Ysern Reserva Tannat 2022*
Fabricante
Cerro Chapeu
Região
Rivera
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Tannat
Amadurecimento
Em barris de carvalho americano e francês durante 6 meses
Graduação alcoólica
13,5%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 79,90R$ 64,9018% OFF
R$ 778,80

Saiba mais sobre Ysern Reserva Tannat 2022

História

A marca Ysern é uma homenagem à antecessora Margarita Ysern, de família viticultora, que se casou com Jaime Carrau em 1680. Ela foi uma das influências para que a família Carrau, de tradição naviera, manifestasse interesse pela vinha no início de 1700. O nome desta grande mulher foi eleito para homenagear a linha de vinhos de corte das regiões Cerro Chapéu e Las Violetas.

Descrição

Este vinho foi elaborado com um corte muito particular da mesma variedade Tannat proveniente de regiões diferentes: 25% de Cerro Chapéu (solos arenosos e clima continental) e 75% de Las Violetas (solos argilosos e clima marítimo).

Degustação

Cor

Tem coloração vermelho-rubi.

Aroma

De frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde.

Sabor

É redondo e robusto, com taninos maduros e doces, e de final persistente.

Harmonização

Serviço

18°C

Harmonização

Carnes vermelhas como parilla uruguaia, cordeiro assado e queijos maduros.

Vinificação

Vinificação A fermentação ocorreu nas cantinas de origem dos vinhedos. O processo total durou 12 dias, em tanques abertos, com maceração durante 10 dias até que o mosto fosse prensado sobre o tanque sem bombas. Envelhecimento A fermentação malolática espontânea ocorreu por sobre os sedimentos do vinho, em barris de carvalho americano e francês durante 6 meses.

Premiação

90 pontos (safra 2018): Descorchados 2020

Avaliações (3)

Média: 4,3 de 5 estrelas  Excelente  Excelente
(em 13/10/2020)
5,0 Excelente(Excelente)
Excelente Excelente vinho.
 MARIO SOARES DE AZEVEDO NEVES (BELO HORIZONTE - MG)
(em 12/10/2020)
5,0 Excelente(Excelente)
Excelente Gostei. Desce redondo.
 LINDELSON SILVA FANTAS (SALVADOR - BA)
(em 31/07/2020)
3,0 Bom(Bom)
Marcante Vinho marcante.
 MAGALY MORAES DE SOUZA (RIO DE JANEIRO - RJ)

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