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De sabor encorpado, aveludado, aroma e sabor a frutos bem acentuado.
Cor
Aspeto brilhante e cor rubi intensa.
Aroma
O nariz demonstra a austeridade e a robustez do Douro, com frutos pretos intensos e maduros.
Sabor
Vinho de grande estrutura e final longo e atraente.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ideal em acompanhamento de carnes grelhadas, bem como queijos macios.
Desengace total; Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada; Maceração prolongada. Estagia por 6 meses em barrica de carvalho francês.