Porto estilo Tawny, de grande caráter e aromas complexos e muito sofisticados, evocando frutas secas e carvalho fino, mesclado à especiarias. Sutil e delicado na boca, tem ótimo equilíbrio e longa persistência.

Aroma

Apresenta aromas complexos que lembram frutas secas e especiarias.

Sabor

Em boca, é doce, encorpado, muito estruturado, equilibrado, longo e persistente.

Serviço

12 a 16°C

Harmonização

Vinho de reflexão, bom acompanhamento para tortas de nozes, avelãs e amêndoas, assim como para chocolate tipo gianduia.

Colheita em plena maturação. Fermentação com uva desengaçada em maceração clássica entre 25/28ºC e interrompida pela adição de aguardente vínica. Maturação em tonéis de carvalho.