Nossa é um vinho muito bem elaborado, complexo. Esse é um corte de Bical e Encruzado, de pequena produção. Essas duas uvas podem ser consideradas as melhores produzidas no país. Inclusive, em 2009, a Johnson e Robinson considerou o Nossa como o melhor vinho branco de Portugal.

Cor

Amarelo claro.

Aroma

Possui aromas complexos e ótima acidez.

Sabor

No paladar apresenta-se equilibrado, fresco e frutado.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Carnes brancas, queijos e massas. Deve ser servido não demasiado frio, decantado em copos elegantes

Seleção do mês (safra 2009): Foi escolhida para a seleção do mês da revista de Vinhos pelo jornalista Luis Lopes, considerando-o um grande branco português

91 Pontos (safra 2013): por José Maria Santana

93 Pontos (safra 2015): Robert Parker