Alfredo Roca Fincas Pinot Noir 2022*
Fabricante
Alfredo Roca
Região
Mendoza
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Pinot Noir
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica
13,4%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 104,50R$ 83,6020% OFF
R$ 1.003,20

Saiba mais sobre Alfredo Roca Fincas Pinot Noir 2022

Descrição

Seco, boa acidez, com os taninos macios, médio corpo e final equilibrado.

Degustação

Cor

Vermelho rubi com reflexos violáceos.

Aroma

Frutas escuras maduras (cereja) e frutas vermelhas.

Sabor

Seco, boa acidez, com os taninos macios, médio corpo e final equilibrado.

Harmonização

Serviço

16°C

Harmonização

Carnes vermelhas, massas e chocolate amargo.

Vinificação

Colheita manual na segunda semana de março, transporte em caixas de 20Kg , desengace dos bagos e criomaceração a 2°C por 72 horas, fermentação alcoólica com temperaturas controladas 26°C por 12 dias, com remontagens diárias, passagem em barricas de carvalho francês por 8 meses onde ocorre a fermentação malolática e maceração pós fermentativa por 26 dias.

Avaliações (1)

Média: 5,0 de 5 estrelas  Excelente  Excelente
(em 06/03/2023)
5,0 Excelente(Excelente)
Eficiencia Gostei muito e também como fizeram a entrega do pedido.
 MARIA ELASIR SEABRA GOMES (BELO HORIZONTE - MG)

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