Degustação

O Origem Cabernet Sauvignon Chile segue o mesmo perfil do vinho produzido no Brasil, apresenta taninos maduros, resultando em um vinho macio e equilibrado. Comercialmente, o novo produto segue a proposta da linha Origem, avançando no propósito de apresentar vinhos democráticos e de fácil compreensão, com grande aderência a tendência de consumos de vinhos descomplicados. Cor Vermelho violáceo intenso e brilhante. Aroma Mostra-se vivo ao olfato, com predominância de frutas vermelhas como framboesa e delicadas nuances de especiarias. Sabor O perfil frutado do vinho é confirmado no paladar, onde a suavidade dos taninos proporciona perfeito equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico.

Ficha Técnica

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio (7°C) durante 24 horas; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura de 22º a 24ºC; Remontagens durante 3 dias de maceração pelicular; Prensagem descontínua delicada; Fermentação malolática; Estabilização tartárica; Filtração; Envase.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 14 e 16ºC.		Carnes vermelhas grelhadas, massas, risotos e queijos suaves.

Avaliação dos Clientes   Não parece Cabernet Sauvignon (em 28/09/2020) Não é saboroso e deixa um amargor residual na boca.  GERALDO ROCHA DE ALMEIDA (SALVADOR - BA)   Excelente (em 25/09/2020) Sensacional  OSVALDO NASCIMENTO FILHO (FRANCA - SP)   vinho Casa Valduga Cabernet Sauvignon (em 18/09/2020) um vinho de excelente qualidade e paladar harmonico  ARLOY LAUFER (PORTÃO - RS) Leia todas as avaliações   avaliação (em 27/07/2020) top dos tops... excelente. Para todos os momentos.  NINA ROSA SALIM (BELO HORIZONTE - MG)   5 estrelas (em 05/07/2020) Sou consumidor e fã da Casa Valduga.  ARIZOLI CARVALHO DO NASCIMENTO (RIO DE JANEIRO - RJ)   vinho Casa Valduga Cabernet Sauvignon (em 18/06/2020) Um excelente vinho, finissimo no paladar recomendo  ARLOY LAUFER (PORTÃO - RS)   Um excelente Cabernet. (em 06/06/2020) Um Cabernet macio que faz com que sua experiência seja excelente.  LEONARDO DAVID ZANIBONI (MOGI MIRIM - SP)   Ótimo vinho! (em 03/05/2020) Um vinho de qualidade, com ótimo custo benefício.  ADAUTO BRAGA NETO (RIBEIRÃO PRETO - SP)   Excelente (em 04/04/2020) Vinho excelente. Entrega no prazo. Indico!  RODRIGO DA SILVA FRANCISCO (GUARULHOS - SP)   Bom custo benefício. (em 17/11/2016) Para o dia a dia é excelente. Fizemos a degustação na própria Casa Valduga e ao chegar em SP, não tive dúvidas em comprá-lo aqui na Meu Vinho.  Wagner Ortigossa (LIMEIRA - SP)