Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos e espumantes de altíssima qualidade.

Este espumante, produzido pelo Método Tradicional, é uma elegante combinação de Chardonnay e Pinot Noir.

Cor

Tom alaranjado.

Aroma

Notas de cereja, morango, nectarina e pêssego, complementados por delicadas notas florais e tostadas.

Sabor

No paladar, destaca-se pelo álcool equilibrado, corpo médio, excelente acidez e um final encantador.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Brusquetas de tomate com figo, queijos de massa mole, frutos do mar e salmão grelhado.