Salton classifica Merlot entre principais amostras da 19ª Avaliação Nacional do Vinho
A Vinícola Salton obteve a classificação de um Merlot entre os 16 vinhos mais representativos da safra 2011, na categoria Vinho Tinto Fino Seco Jovem, da 19ª Avaliação Nacional de Vinhos. O maior evento do gênero no mundo reuniu no último final de semana, em Bento Gonçalves, enólogos, sommeliers, jornalistas e enófilos para provar as principais amostras da safra deste ano. O painel, formado por 16 comentaristas de vinhos de sete países e 820 degustadores destaca os melhores produtos entre vinhos e espumantes de 2011.
Foi divulgada, ainda, a seleção dos 30% melhores vinhos dentre os 383 produtos inscritos. Nesta categoria, a Salton classificou também os vinhos Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Tannat e Moscato Giallo, totalizando sete amostras entre os mais representativos da safra. Entre os avaliados, a maioria, especialmente os vinhos tintos, será colocada no mercado ainda em 2012.
O diretor-técnico da Salton e enólogo do ano 2010 eleito pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), Lucindo Copat, foi convidado a participar como um dos degustadores comentaristas do evento. “A expectativa do setor em relação aos vinhos da safra deste ano é uma das melhores. O clima foi favorável, o que resultou em excelentes uvas”, diz. Para o especialista, a qualidade de amostras selecionadas denota que a safra atual tem potencial, tanto em volume de produção quanto em excelência.
Entrar
Blog Meu Vinho
