O espumante Salton Poética Rosé é demi-sec, perfeito para quem busca leveza, delicadeza e efervescência em cada taça.

Cor

Coloração rosa-cereja, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas.

Aroma

Aromas predominantemente frutados, com notas de frutas de polpa branca e sutis toques de frutas vermelhas.

Sabor

No paladar, a experiência é marcada por uma doçura equilibrada, com textura cremosa e um frescor revigorante que convida a brindar a leveza da vida.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Aperitivos, saladas, sobremesas.

Obtenção do vinho base: Desengace dos cachos; Extração do mosto em prensas pneumáticas; Clarificação prévia; Fermentação alcoólica; Centrifugação; Corte. Tomada de espuma: Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar; Segunda fermentação alcoólica em autoclaves; Estabilização; Centrifugação; Adição do licor de expedição; Filtração; Engarrafamento.