01/04/2009

Apesar de seus efeitos inebriantes, o vinho tinto pode ser bom para o raciocínio, sugere um estudo apresentado nesta quarta-feira na conferência anual da Sociedade Britânica de Psicologia. A explicação estaria no resveratrol, substância encontrada... Leia Mais

27/03/2009

Enquanto a maioria das vinícolas trabalha no encerramento da safra 2009, a Salton mantém ritmo intenso no recebimento da uva até o início de abril. O período estendido deve-se, principalmente, pela estratégia adotada pela vinícola que, além dos... Leia Mais

25/03/2009

O Miolo Gamay 2009 chega ao mercado com muitas novidades. Pela primeira vez, o vinho foi elaborado com assessoria de Henry Marionnet, considerado o Papa Mundial do Gamay pelo jornal francês Le Fígaro. A outra novidade é que as uvas agora são... Leia Mais

18/03/2009

Segundo um estudo realizado por pesquisadores do centro médico da Universidade Duke, nos Estados Unidos, o consumo máximo de uma dose de bebida alcoólica por dia significa uma redução de até 20% no risco de um derrame. Não obedecer a dosagem... Leia Mais

09/03/2009

A Salton recebe nesta terça-feira, 10 de março, o prêmio Marcas de Quem Decide como a empresa mais lembrada no segmento Champanhe/Espumante. Em solenidade no Centro de Eventos do Plaza São Rafael, o diretor comercial da vinícola, Daniel Salton... Leia Mais

05/03/2009

As condições climáticas favoráveis aliadas aos investimentos da vinícola brasileira Miolo levaram a empresa a projetar para 2009 uma safra com qualidade semelhante à de 2008, quando foram produzidos vinhos super premium, elaborados somente em safras... Leia Mais

25/02/2009

As condições climáticas favoráveis aliadas aos investimentos da Miolo em tecnologia de ponta, mudas importadas, instalações e equipamentos de última geração levam a empresa a projetar para 2009 uma safra com qualidade semelhante à de 2008, quando... Leia Mais

20/02/2009

A Salton fechou 2008 com a conquista, pela quinta vez consecutiva, da liderança na venda de espumantes nacionais, título que compartilha junto com o de maior produtora da bebida no país. Os números repassados pela União Brasileira de Vitivinicultura... Leia Mais

18/02/2009

Produtores de vinho querem dar uma nova imagem para a bebida brasileira. A mudança faz parte de um reposicionamento que visa aumentar o consumo. Em um museu dentro de uma vinícola em Bento Gonçalves, na serra gaúcha, os tanques do início do século... Leia Mais

17/02/2009

O Rio Grande do Sul começa a colher uma safra menor de uva para vinho. O clima não ajudou e a quebra, na serra gaúcha, pode chegar a 30%. O agricultor Alexandre Scortegagna já começou a colheita na propriedade de dez hectares. Há 60 anos a família... Leia Mais

09/02/2009

De acordo com o último estudo efetuado pelo International Wine&Spirit Record (IWSR), os Estados Unidos da América se tornarão os maiores consumidores de vinho do mundo nos próximos três anos, ao mesmo tempo que o país sofrerá uma alteração nos... Leia Mais

07/02/2009

Sua estrutura genética pode determinar os vinhos que você gosta de degustar e "cheirar". Algumas pessoas possuem uma genética que lhes permitem gostar de todos tipos de vinho. Esses "sortudos" são chamados de "superdegustadores". Nos últimos anos,... Leia Mais

04/02/2009

Menos de três semanas após a sua tomada de posse, uma das mudanças que Barack Obama, já introduziu na Casa Branca pode ser saboreada. Ao contrário de George W. Bush, que não bebia qualquer espécie de bebida alcoólica (depois de uma juventude em que... Leia Mais

03/02/2009

A vitivinicultura (produção de uva e vinho) vem ganhando força no Paraná. Atualmente, o Estado é o 5.º maior produtor do País, com municípios que se destacam nacionalmente pela qualidade da fruta colhida. No entanto, a retomada da posição de... Leia Mais

29/01/2009

A busca por novos mercados deve alavancar as exportações de vinhos e espumantes em 2009. A Europa e a Ásia são as próximas apostas dos produtores brasileiros, que iniciam um processo de consolidação de mercados exóticos, como China, Cingapura e,... Leia Mais

26/01/2009

Com a intenção de divulgar os vinhos brasileiros em novos mercados mundiais, a Fenavinho Brasil 2009, que começa sexta-feira, promove o Projeto Imagem. Um time de 12 jornalistas de sete países estará em Bento Gonçalves de 9 a 15 de fevereiro. Os... Leia Mais

16/01/2009

Depois de golear o São Paulo de Bento por 7 a 1 no jogo treino desta quarta-feira, os jogadores do Grêmio foram ao Vale dos Vinhedos conhecer a Vinícola Miolo, um dos parceiros do clube nesta pré-temporada. A Miolo existe desde 1989, quando os... Leia Mais

15/01/2009

Se há culturas que são duramente prejudicadas com a estiagem, as vinícolas não veem motivos para preocupação. A seca favorece a maturação das uvas, que já são colhidas desde o início da semana na fronteira oeste e na região serrana do Rio Grande do... Leia Mais

07/01/2009

A maioria dos homens portugueses (55 por cento) preferem a cerveja, enquanto que as mulheres dão a primazia ao vinho ou vinho espumante (49 por cento). Esta é a conclusão de um estudo sobre o consumo de bebidas alcoólicas, realizado em 17 países... Leia Mais

23/12/2008

A Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho, a primeira confraria enológica do País, termina o ano de 2008 com a eleição de sua nova diretoria executiva. A presidência da SBAV-SP durante o biênio 2009/2010 ficará a cargo de Sergio Inglez de Souza, e... Leia Mais