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Cor
Vermelho rubi intenso.
Aroma
Apresenta aromas de frutas vermelhas.
Sabor
Corpo médio, macio e bem balanceado. Pronto para beber.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ótimo com massas e carnes vermelhas, além de queijos maduros.
Desengace e esmagamento das uvas; maceração em temperatura controlada por 8-10 dias com remontagem regular; trasfega e fermentação malolática em aço inox.