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O solo granítico e o clima atlântico dão a este vinho 100% Albariño as excelentes notas frutadas e florais.
Cor
Amarelo pálido com reflexos esverdeados.
Aroma
Aromas de flores brancas, frutas cítricas e frutas brancas.
Sabor
Fresco, persistente e untuoso
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Excelente sozinho, também acompanha bem queijos e tapas (os aperitivos espanhóis).
As uvas foram selecionadas em caixas de 15 kg, desengaçadas e submetidas a maceração a frio a 7°C durante 12 horas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada por no mínimo 3 meses.