É a expressão das diferentes variedades de uvas que proveem dos vinhedos Vistalba, localizados no Valle de Uco. A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.

Cor

Amarelo esverdeado, com reflexos metalizados.

Aroma

Frutos de polpa branca, como pera e abacaxi, alicerçados por notas cítricas e florais aumentam a sensação de frescor.

Sabor

Leve, refrescante e com ataque delicado. Apresenta sutil sensação adocicada, equilibrada pela acidez e a pequena presença de CO2 residual.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Carnes brancas, frutos do mar e massas com molhos leves.