Cor

Coloração amarelo palha, com delicados reflexos esverdeados.

Aroma

De aroma limpo e fresco, onde notas de frutas cítricas, como lima protagonizam o perfil aromático deste exemplar. Outras frutas madura também se destacam como pêssego e abacaxi maduros.

Sabor

De paladar refrescante e retrogosto frutado, com delicado dulçor e final longo.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Frango com molho de laranja, Yakisoba, Peixes.

Colheita manual e seletiva; seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração pré-fermentativa a frio; prensagem descontínua delicada; uso de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica com temperatura controlada (14 a 16ºC); estabilizações, envase e rotulagem.