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Chocalan Vitrum Blend 2017*
  
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 Degustação |
Cor Vermelho profundo rubi com tons violáceos. Aroma Aromas de framboesa, ameixa, groselha, couro, baunilha tostada e anis. Sabor Em boca, apresenta sabores de frutas vermelhas e taninos macios e acidez sutil no palato médio. Os taninos sedosos levam a um final longo muito frutado. |
 Ficha Técnica |
O Vitrum vem de micro terroirs específicos, conhecidos por sua qualidade e consistência. As uvas para esses vinhos com grande concentração e potencial são obtidas com rendimentos muito limitados. 100% do vinho estagiou durante 12 meses em barricas francesas. 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso.
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 Serviço |
 Harmonização |
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Temperatura ideal de consumo: entre 16 e 18ºC.
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Carré de cordeiro e queijos maduros.
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 Prêmios |
93 Pontos (safra 2017): Descorchados 2020 92 Pontos (safra 2015): Tim Atkin 2019 Medalha de Prata (safra 2015): Decanter 2019 |
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