Casa Perini Espumante Black Edition Extra Brut
Fabricante
Casa Perini
Região
Farroupilha-RS
Tipo
Extra brut
Composição
100% Chardonnay
Amadurecimento
Em tanques de aço inoxidável
Graduação alcoólica
12%
R$ 84,90R$ 59,9029% OFF
R$ 359,40

Saiba mais sobre Casa Perini Espumante Black Edition Extra Brut

Descrição

O Casa Perini Black Edition é um espumante Extra Brut, Blanc de Blancs, elaborado 100% com a rainha das uvas brancas – a variedade Chardonnay. Edição Limitada.

Degustação

Cor

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui perlage intenso e persistente com boa formação de coroa de espuma.

Aroma

Aroma fino e elegante. Predominantemente frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pera, maçã seca, e avelã.

Sabor

Em boca é agradável, fresco, acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência com retrogosto amanteigado.

Harmonização

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Oleaginosas, queijos e fiambres de cura média. Peixes e carnes brancas com temperos a base de ervas ou molhos de intensidade moderada e carne vermelha pouco condimentada.

Vinificação

Passou por 6 meses de maturação, por isso tem potencial de guarda. Sua embalagem preta auxilia no seu amadurecimento, além de remeter ao ambiente escuro das caves, onde ocorre o processo de guarda.

Premiação

Medalha de Ouro: Concurso do Espumante Brasileiro 2023

Vídeo

Avaliações (1)

Média: 5,0 de 5 estrelas  Excelente  Excelente
(em 07/01/2023)
5,0 Excelente(Excelente)
Nível internacional Não conhecia o Black Edition Extra Brut, e nestas Festas resolvi experimentar. Em resumo: muito bom! Não deixa nada a dever aos melhores espumantes estrangeiros, e a um preço que é uma fração daqueles. Virei cliente fiel, parabéns ao pessoal da Casa Perini.
 PAULO PEIXOTO BITTAR (RIO DE JANEIRO - RJ)

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