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Ponto Nero Freebie nasce com um único propósito, fazer com que o consumo do vinho seja mais democrático e menos monótono. Freebie origina-se de uma gíria em inglês que significa: “algo dado como presente; brinde; gift”. O nome é inspirado no seu propósito, proporcionar alegria e informalidade a qualquer pessoa que o deguste.
Cor
Elegante coloração rosa pêssego, com sutil formação de borbulhas.
Aroma
Frutas vermelhas, tropicais e de caroço são predominantes.
Sabor
Leve e refrescante, com acidez vibrante e efervescência delicada.
Serviço
4 a 6°C
Harmonização
Salada Caprese e sobremesas.
Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração em frio; prensagem descontínua e delicada; limpeza estática à frio do mosto; uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica com temperatura de 14º a 15ºC; estabilização tartárica; filtração; carbonatação e engarrafamento.