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Mais uma garrafa design para completar a Coleção de vinhos L.A. Jovem da Vinícola Luiz Argenta.
Cor
Coloração amarelo pálido com intensos reflexos esverdeados.
Aroma
Aromas intensos de flores brancas, com leve toque frutado de pêssego, pera e anis.
Sabor
Grande frescor e fineza, acompanhado de um belo volume em boca.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Massas com molhos leves, risotos, peixes e frango.
Colheita manual dos cachos; refrigeração das uvas; seleção dos cachos, desengace, seleção de grãos; movimentação de grãos e mosto por gravidade; prensagem; limpeza estática do mosto a frio (riesling e Trebbiano); hiperoxidação e flotação do mosto (Pinot Noir); fermentação sem adição de antioxidante INS 200 (Pinot Noir); adição de leveduras selecionadas; temperatura de fermentação controlada em 13ºC; trasfega, clarificação e filtração do vinho; estabilização tartárica a frio e filtração e envase.